Adapec realiza capacitação sobre sanidade e inspeção de pescado em Palmas

A Agência de Defesa Agropecuária realiza de 22 a 24 de novembro, na sede do Conselho Regional de Medicina (CRMV), em Palmas, uma Capacitação sobre Sanidade e Inspeção de Pescado. Participam do curso cerca de 20 inspetores e fiscais de defesa agropecuária que atuam rotineiramente nas empresas registradas no Serviço de Inspeção Estadual (SIE).

Durante a abertura do curso, o vice-presidente da Agência de Defesa Agropecuária (Adapec), Francisco Ramos, destacou a importância do trabalho de inspeção realizado pela Agência para o crescimento da cadeia produtiva de pescado no Tocantins. “O pescado é uma cadeia importante para a economia do Estado, por isso estamos nos qualificando para dar qualidade a estes produtos que são processados em estabelecimentos registrados no SIE”, informou.

O curso conta com palestras proferidas por profissionais que atuam na área de sanidade e inspeção do pescado. Além disso, haverá visitas técnicas a um entreposto de pescado. Dentre os assuntos que serão abordados no curso, estão: Inspeção post-mortem e parasitas do pescado; Abordagens sobre o Programa Nacional e Estadual de Sanidade de Animais Aquáticos; Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi) e Legislações sobre animais aquáticos.