Agricultura e parceiros realizam oficina na Semana dos Alimentos Orgânicos

A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Aquicultura, juntamente com Instituto de Desenvolvimento Rural do Tocantins (Ruraltins) e demais membros da Comissão de Produção Orgânica do Tocantins (CPOrg-TO) realizaram na manhã desta quarta-feira, 29, uma oficina sobre Pancs: Plantas Alimentícias Não Convencionais. O evento que aconteceu no Centro Agrotecnológico de Palmas faz parte das atividades da Semana dos Alimentos Orgânicos iniciada na última segunda-feira, 27, e encerra nesta sexta-feira, 31.

Na oficina ocorreram diversas atividades, entre a teoria e prática. Na teoria, cada participante expôs seu conhecimento das plantas de sua região, e sua utilização, característica e informações nutricionais. Na prática conheceram in loco o sistema de mandala das plantas alimentícias não convencionais cultivadas no Centro Agrotecnológico. No final, todos tiveram a oportunidade de degustar no almoço alguns tipos de plantas não convencionais.

Segundo a gerente de Sociobiodiversidade da Seagro, Dilciane Nascimento, essas ações reforçam o incentivo ao produtor de diversificar e ampliar sua produção, com a divulgação da importância do uso das plantas não convencionais. “Além de resgatar o consumo de plantas utilizadas por nossos pais e avós, valorizando o conhecimento tradicional  e preservação da nossa biodiversidade”, ressaltou.  

Pancs?

As plantas alimentícias não convencionais são aquelas que a maioria das pessoas não identificam sua função como alimento. Muitas, inclusive, são consideradas matos ou ervas daninhas por crescerem espontaneamente nos quintais, campos e beiras de estradas.

Principais

As principais plantas conhecidas no Tocantins são: beldroega, begônia, bertalha, cará aéreo, ora pro nobis, taioba, vinagreira, coentro do pará, joão gomes, entre outros.

Continuação

Nesta quinta-feira, 30, as atividades continuam, na horta comunitária da 1.106 Sul e na Faculdade Ulbra, com oficinas de educação ambiental e alimentícia.