A mandioca escolhida pela Organização das Nações Unidas (ONU) como o alimento do século 21, nutritiva, é resistente e cheia de carboidratos, sendo cultivada em todos os municípios de norte a sul do país. Neste sentido, o Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Aquicultura (Seagro), reforça esse potencial produtivo no Dia Técnico da Mandiocultura, na próxima quarta-feira, 18, a partir das 9 horas, na Associação Micro Jandira, município de Gurupi, região sul do Estado.
Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE-2021) apontam que a produção desse importante alimento vem crescendo no Tocantins. São 15 mil hectares de área plantada, uma produção de aproximadamente 240 mil toneladas e produtividade média de mais de 16 mil quilos por hectare.
Para a gerente de Fomento à Agroindústria da Seagro, Verônica França, a mandioca possui diversas qualidades socioeconômicas na alimentação e na geração de renda para os produtores. “Ela se torna uma importante fonte de renda para o produtor, por causa das diversas formas de valorização, tais como: consumo in natura, farinha, fécula, na alimentação animal, entre outros, caracterizando, assim, sua importância social”, definiu.
Parceria
O evento é resultado do Convênio n° 821819/2015 firmado entre o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Aquicultura (Seagro), que visa à Difusão das Boas Práticas Agrícolas de Produção e ao Beneficiamento da Mandioca e do Arroz no Tocantins.
Participantes
No dia técnico, participam também, o Mapa, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Unicatólica e as prefeituras de Gurupi e Cariri do Tocantins.
A programação completa pode ser conferida no site da Seagro.
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