Na região sul, Governo do Tocantins fortalece potencial na produção de mandioca em dia de campo
Por possuir diversas qualidades socioeconômicas, na alimentação e na geração de renda para os produtores rurais, a produção de mandioca é uma importante fonte de renda para o produtor devido às diversas formas de valorização como consumo in natura, farinha, fécula, na alimentação animal, entre outros. Atento a esta importante cultura e o seu potencial, o Governo do Tocantins, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Aquicultura (Seagro), realizou nesta quarta-feira, 18, na Associação Micro Jandira, município de Gurupi, região sul do Estado o Dia Técnico da Mandiocultura.
Entre os assuntos apresentados, destaque para a utilização da mandioca e de subprodutos na alimentação animal, como aumentar a renda com a produção de mandioca e controle de ervas daninhas. “A mandioca é altamente produtiva e barata, pode ser utilizada na ração em suas diversas formas, caule, parte aérea e raiz”, disse o secretário da Seagro, Jaime Café.
Quanto ao aumento da produtividade, o secretário pontuou a necessidade da adoção de boas práticas de cultivo. “Os produtores precisam incorporar as técnicas adequadas de cultivo da mandioca para que sua produção aumente, e dias de campo como o de hoje são fundamentais para a troca de conhecimento sobre plantio, colheita, preparo, processamento e comercialização”, concluiu Jaime Café, reforçando o potencial da região sul do Estado para produção da cultura.
O produtor rural e presidente da Associação Micro Jandira, Jorge Cabral Luz, comemorou a transmissão de conhecimento. “Nosso trabalho e nosso sustento estão ligados diretamente ao cultivo da mandioca. Estamos aqui reunidos para aprender mais e fortalecer nossa produção”, afirmou. Participaram também do dia técnico representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), da Unicatólica e das prefeituras de Gurupi e Cariri do Tocantins. A ação é resultado do Convênio n° 821819/2015 firmado entre o Mapa e a Seagro, que objetiva a Difusão das Boas Práticas Agrícolas de Produção e Beneficiamento da Mandioca e do Arroz no Estado do Tocantins.
Crescimento
Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE-2021) apontam que a produção desse importante alimento vem crescendo no Tocantins. São 15 mil hectares de área plantada, uma produção de aproximadamente 240 mil toneladas e produtividade média de mais de 16 mil kg por hectare.
