O plantio convencional aliado à tecnologia está mudando a produção de hortaliças. Um caso de sucesso no Tocantins é o do engenheiro agrônomo e produtor, Danilo Barbacena, que iniciou um empreendimento voltado ao cultivo de hortaliças, associando o plantio convencional ao uso de novas tecnologias, visando à melhoria da qualidade nutricional dos produtos, dentro das condições do bioma Cerrado. O empreendimento chamado Horta Cerrado ocupa um espaço de 3 mil m² (0,3 ha), estando localizado na região norte de Palmas, zona rural.
Na horta, o produtor cultiva cheiro-verde (cebolinha e coentro), folhosas (alface, couve e rúcula) e verduras como maxixe, pepino, abobrinha e outras. A produção já é comercializada em supermercados e restaurantes da Capital, além de bancas em feiras. “Futuramente, a ideia é expandir essas vendas para a entrega no sistema delivery. Apostando na recorrência de planos, no aumento da margem de lucro e na facilidade para levar o produto diretamente à mesa do consumidor final”, explica o produtor.
Tecnologia
O cultivo dos produtos é, em parte, no plantio convencional com o uso de boas práticas e manejos de cultivos adequados. O produtor utiliza as tecnologias do drone para captar informações de acompanhamento da produção. “A tecnologia permite gerenciar o controle fitossanitário de pragas, fertilidade do solo, falhas de plantio, relevo da área, visando obter alta produtividade da hortaliça”, explica Danilo Barbacena.
Assistência técnica especializada
Segundo o produtor, essa prática, além de possibilitar o cultivo de produtos com um menor custo, reflete em alimentos saudáveis e com mais qualidade. “Buscamos sempre o manejo qualificado e tecnificado da produção, mesmo tendo uma pequena área cultivo", afirma Danilo Barbacena.
De acordo com o engenheiro agrônomo da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Aquicultura (Seagro), Marcos Monteiro, mesmo diante da pandemia do novo Coronavírus, a agricultura segue em constante evolução, e a tecnologia utilizada pelo produtor é um exemplo disso, pois o drone disponibiliza um leque de informações que facilitam a tomada de decisões na produção. “O momento é de aprendizado, é necessário buscar soluções para o negócio e enxergar alternativas como cursos, treinamentos, capacitações e plataformas de comercialização on-line. Além disso, devem explorar as redes sociais e aplicativos para divulgar seus produtos e alcançar novos clientes”, complementa.
Para o secretário da Seagro, Thiago Dourado, o Governo do Tocantins deseja contar muitas histórias de empreendedorismo, que vêm acontecendo no Estado. “Queremos dar visibilidade às ações de pequenos produtores que fomentam emprego e renda, e assim, motivar outras famílias da zona rural a produzir e tirar o sustento do quintal de casa”, pontua.
Estágios
O contato do produtor com a Seagro veio por meio das redes sociais e uma visita técnica do secretário Thiago está sendo programada. A intenção do produtor é que o espaço da horta seja um local que possa integrar instituições educacionais locais. Por meio de estágios técnicos e da condução de experimentos para alunos e acadêmicos de cursos da área agrícola, será possível aliar teoria à prática. Danilo Barbacena tem experiência com pesquisas científicas e experimentação. “Os alunos terão a oportunidade de conhecer os tipos de culturas, pesquisas de campo, além da parte de gestão financeira, do escalonamento da produção e do fluxo de comercialização, por planilhas”, explica Danilo.
Edição: Lenna Borges
Revisão Textual: Marynne Juliate
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