Tocantins cumpre as exigências das normativas para melhoria da produção e qualidade do leite
Em reunião na tarde desta quarta-feira, 28, com representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), técnicos e extensionistas rurais, o secretário da Agricultura, Pecuária e Aquicultura (Seagro) César Halum, disse que o Tocantins segue fielmente as normas das Instruções Normativas 76 e 77/2018, para melhorar cada vez mais, a produção e qualidade do leite tocantinense.
“O Tocantins está seguindo fielmente as normas da legislação. Estamos qualificando cada vez mais nossos produtores, visando à qualidade do produto final que é o leite”, ressaltou o secretário.
César Halum esclareceu ainda que, o seminário do leite, realizado em Araguaína, nessa terça-feira, 27, serviu justamente para que os produtores e laticínios que manipulam esse produto trabalhem no sentido da melhoria da qualidade. “E isso se faz em parceria entre a Seagro, o Ministério da Agricultura, o Instituto de Desenvolvimento Rural do Tocantins (Ruraltins) e a Agência de Defesa Agropecuária (Adapec), que são aqueles que fomentam a produção e fazem a defesa sanitária”, frisou.
Para o auditor fiscal federal agropecuário do Mapa, Warley Efrem Campos, a aplicação efetiva das instruções normativas 76 e 77/2018 já em vigor, vai trazer para a pecuária brasileira um grande salto em termos de qualidade do leite. “Essas instruções normativas vêm consolidando limites, fazendo com que as indústrias lácteas e produtores trabalhem na produção de leite com menor concentração de células somáticas, o que representa uma menor contagem bacteriana, limites aceitos internacionalmente, principalmente na questão do plano de qualificação dentro das normativas”, explicou.
O auditor disse ainda que é necessário uma grande união entre os órgãos competentes, empresas e produtores, fazendo com que a capilaridade das empresas cheguem a todos os produtores com assistência técnica personalizada para todo grupo de produtores. “E essa capacitação em massa a partir destas normativas existirá grande ganho em termos de qualidade, produtividade e competitividade para os produtores de leite”, disse.
Na reunião participaram também representantes da Adapec e do Ruraltins.
